美麗日報  記者鄭曉薇/報導

18世紀丹麥皇室用以製作御用品及贈品而特別設立的御用陶瓷廠─皇家哥本哈根(ROYAL COPENHAGEN),以傳統北歐手工藝,融合中國繪畫風格,獨特而典雅的造形設計,榮登國寶級的餐瓷品牌。2018年,皇家哥本哈根再度展現深厚的工藝底蘊,睽違十年後推出成套的手繪花卉系列餐瓷,以浪漫、充滿詩意的花語,寫下綻藍花(Blomst)系列的品牌經典。

玉簪花橢圓盤,被譽作江南第一花的玉簪花,花語是冰清玉潔。(圖/品牌提供)

綻藍花系列的特色,是以獨特花卉的搭配與集結,展演花束的優雅與交相輝映的美感。品牌選擇牡丹花、水仙花、山茶花、繡球花、玫瑰、康乃馨、法國芍藥、紫丁香、玉簪花、香氛康乃馨、吊鐘花與風信子等花紋飾盤,主題刻劃了古典唐草筆觸的花卉圖騰,以蔓生植物的成長狀態所構成的花紋,代表連綿不斷的象徵意涵,傳達茂盛、長久的吉祥寓意。

皇家哥本哈根綻藍花系列背後的藝術家─沃特·道爾克。圖/品牌提供)

由荷蘭藝術家沃特.道爾克(Wouter Dolk)精心設計的12款綻藍花系列餐瓷,保有皇家哥本哈根「藍白」與「手繪」風格的傳統皇室基因,同時取材東方元素,系列中的牡丹茶壺,直立式的瓶身設計,靈感即來自亞洲的籃子。

牡丹茶壺,壺身與壺蓋上繪有花中之王稱號的牡丹,象徵雍容華貴。(圖/品牌提供)

為迎接新品綻藍花系列上市,品牌也請到亞洲最佳女主廚、羅萊夏朵明星主廚陳嵐舒,分享自綻藍花系列汲取創作靈感,進而設計出三道料理與擺盤概念,透過餐桌上的美食佳餚,映襯出餐瓷工藝的絕美構圖,是視覺與味覺的雙重宴饗。

陳嵐舒分享以綻藍花系列汲取創作靈感,進而設計出料理與擺盤概念。(圖/品牌提供)

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