美麗日報  記者陳妤恩/綜合報導

明天(22)是小雪,又是感恩節,許多民眾都認為「冬天宜進補」,但中醫師認為,冬季萬物斂藏,養生首重「養腎」。

執業中醫師楊淑媚表示,冬天寒冷多變,很多慢性病及呼吸器官的毛病都會容易發生,肺主氣,腎主納氣,所以在飲食上要「滋陰補陽」,適合多吃黑色食材來補腎。

對腎有益的食材包括海帶、黑棗、黑芝麻、黑木耳及烏骨雞都是,另外魚類、雞肉、雞蛋、牛奶、花椰菜、甘藍菜、堅果類、豆類、根莖類及海藻類都有助於提升免疫功能,也是很好的選擇。

現代人飲養均衡,是否「進補」也需要視體質而定,而且「藥補不如食補」,能夠從食物優先攝取,就儘量避免吃藥增加身體負擔。

(責任編輯:戴瑞)

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