美麗日報 記者曾萃芝/綜合報導

「今天你吃金拱門了嗎?」1990年10月8日,中國第一家麥當勞餐廳在深圳開業,為中國餐飲業帶來快餐文化。麥當勞足跡如今已遍布中國。作為西方快餐行業佼佼者,麥當勞在中國已28年,面對強勁競爭對手,讓自己從「奢侈品」到「日常品」來迎戰!

從深圳的第一家餐廳開始,中國已開設了2800多家餐廳,是麥當勞全球第三大市場、美國以外全球最大的特許經營市場,以及全球發展最快的市場。

中國快餐業的快速發展背後,是各大快餐品牌的激烈競爭,麥當勞遇到的強勁對手不僅有傳統西式快餐領域的,而且還有中式快餐。

面對激烈競爭,麥當勞近年在產品和服務方面力求突破,去年10月,麥當勞還做出了一個話題性傳播,更名「金拱門」,一時引發熱議。

「今天你吃金拱門了嗎?」中國麥當勞在大股東中信集團主導下,悄悄將公司名稱更名為「金拱門」,引爆大陸網上一片熱議。有網民說,照這個套路推論,那肯德基不就該改為「開封菜」或「孔夫子」,星巴克咖啡要改為「美人魚咖啡」或「白娘子咖啡」,必勝客改為「紅帽子」,勞力士改為「皇冠牌」。

進入中國市場後,麥當勞中國在餐廳的升級和服務等方面下了很大的工夫。2007年,北京開設首家得來速餐廳,2008年開通24小時麥樂送服務,2016年開設中國首家未來智慧概念餐廳。

2017年7月,麥當勞與中信股份、中信資本、凱雷達成戰略合作,共同運營和管理麥當勞在中國和香港的業務。

如今看見三四線城市的市場潛力,新麥當勞中國宣布中國「願景2022」加速發展計畫。即未來五年,銷售額年均增長率保持在兩位數。預計到2022年底,中國麥當勞餐廳將從2500家增至4500家,開設新餐廳的速度將從2017年每年約250家逐步提升至2022年每年約500家,約45%的麥當勞餐廳將位於三四線城市。

(責任編輯:戴瑞)

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