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想靠食物減重抗老又防癌?每天增加一點纖維的6大好處

想靠食物減重抗老又防癌?每天增加一點纖維的6大好處

「健康」與「美味」,一直都不是互相衝突的兩件事,其實只要花一點時間改變飲食習慣,身體的健康就會是水到渠成、自然而然發展出的結果。與其花錢看醫生、吃很多藥,不如選擇對的食物,讓身體自己回到原本的健康狀態。 ****** 纖維,維持人體平衡的重點營養素 纖維一點也不吸引人。 纖維就像營養界的公共 ...

80世代說故事 百年降生描繪台灣文學一世紀

80世代說故事 百年降生描繪台灣文學一世紀

回顧20世紀台灣文學的「百年降生」近日出版,由12位「80世代」作家透過101個故事,形塑台灣文學風貌。主編李時雍說,除紀錄歷史,也藉他們的眼睛,銘刻這世代生命經驗的歷程。 據中央社報道,由聯經出版的「百年降生:1900-2000台灣文學故事」以歷史為本、以時代思潮為段,由12位「80世代」作家寫 ...

用故事接力人生 朱薩克同時構思2本書

用故事接力人生 朱薩克同時構思2本書

因「偷書賊」聲名大噪的澳洲作家朱薩克說,如果小說內容反映出生活,對他而言應該是些細微片刻跟細節。就在「克雷的橋」才付梓,他已開始同時構思2本新書。 據中央社報道,在「偷書賊」擄獲全球各種不同年齡讀者們的心後,睽違13年,馬格斯.朱薩克(Markus Zusak)帶著新書「克雷的橋」來到台灣參加台北 ...

隔13年孵新書 偷書賊作家延續移民家族色彩

隔13年孵新書 偷書賊作家延續移民家族色彩

台北國際書展今天邀請2005年以「偷書賊」一書引起熱烈迴響的澳洲作家朱薩克來台。相隔13年他端出新作「克雷的橋」,除了延續移民概念,許多角色取材自現實生活,都有上一代的影子。 據中央社報道,台北國際書展進入倒數,書展主題廣場今天舉辦馬格斯.朱薩克(Markus Zusak),的新書發表會,讓期待整 ...

《桃姐》導演許鞍華40年電影生涯,片場裡的她是……

《桃姐》導演許鞍華40年電影生涯,片場裡的她是……

美麗日報 記者吳柏融/報導 「一夥人來到一棟房子,勘查拍攝場景。劇組裡每個人都在四處走動、閒聊,卻有一位女性,拿著毛巾、香菸,席地而坐,接著拿出筆記本開始工作。」攝影師關本良回憶與導演許鞍華工作時的情境,「她會事先做很多功課,為拍片做準備;她不坐導演椅、也沒有導演的架子。」 香港電影評論學會策劃 ...

2019台北國際書展亮點多!20國參展、特設「金庸茶館」展出親筆手稿

2019台北國際書展亮點多!20國參展、特設「金庸茶館」展出親筆手稿

美麗日報 記者吳柏融/報導 2019年台北國際書展將於2月12日至17日,在世貿一、三館登場。今年特設「金庸茶館」,展出金庸親筆手稿,緬懷已逝的一代武俠大師。仰賴VR、AR技術,本屆書展將漫畫場景具象化,帶領民眾進入作者的想像空間;還有多達20國來台交流,展現異國風情,台北書展基金會董事長趙政岷說 ...

《做個不完美的父母》教授媽傳授中西合璧教養法

《做個不完美的父母》教授媽傳授中西合璧教養法

曾經看過一位媽媽,在不曉得如何陪孩子處理情傷時,氣餒地說:「對不起!我不知道這個時候該怎麼幫助你。」 孩子也很有智慧地回答:「沒關係,沒有人一開始就知道怎麼當個好媽媽,不過可以透過學習而變好!」 人,無論在生命中的哪個階段,都有課題值得學習,現代的父母也不會一味只靠打跟罵來教育小孩。 因此,學 ...

焦點 《幸福到最後的希望飲食》就是罹癌了,更要吃得幸福!

《幸福到最後的希望飲食》就是罹癌了,更要吃得幸福!

為了保有病人和長者進食的樂趣,高齡人口已超過 27% 的日本不鼓勵人民使用「管灌飲食」,而是積極研發「微笑照護餐」,也引起許多餐飲業者爭相投入。 作者Curiko(保森千枝)在婚後成為轉戰料理研究的家庭主婦,現為疾病照護餐顧問的她,為了讓罹患口腔癌的丈夫還能享受美食,積極研發各種兼具美味與營養的料 ...

義大醫院長杜元坤:行醫付出是最快樂的工作

義大醫院長杜元坤:行醫付出是最快樂的工作

「人的價值,在於捨得付出」,高雄義大醫院的院長杜元坤新書「世上最快樂的工作─神經顯微重建手術權威杜元坤的行醫哲學」,將於16日發表,並在2月台北書展期間辦沙龍講座。 世界上最快樂的工作是什麼?「沒有病人,就沒有醫師存在的必要,我們的價值,其實來自於解決病人的痛苦」,每天看診近300號、每個月開刀逾 ...

偷書賊作者朱薩克新作 克雷的橋將出華文版

偷書賊作者朱薩克新作 克雷的橋將出華文版

暢銷長篇小說「偷書賊」作者朱薩克,將在明年台北國際書展期間來台。睽違11年後再度訪台,朱薩克帶給書迷的見面禮,是他最新力作「克雷的橋」華文版全球首發。 生於西元1975年的當代澳洲小說家馬格斯.朱薩克(Markus Zusak),在2005年出版長篇小說「偷書賊」後一舉聞名,該書售出十餘國版權,躍 ...