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春季養生:抗癌的十大食物

春季養生:抗癌的十大食物

目前,癌症似乎已經成為人類健康的最大殺手,研究發現,許多食物在癌症預防中發揮作用。以下是春季最適合的抗癌10大食物。   蔬菜 蔬菜具有抗癌作用,例如:菠菜、生菜、甘薯葉含有豐富的抗氧化劑,含有葉酸、葉黃素。科學家指出,蔬菜的顏色越深,抗氧化劑越高,抗癌作用越強 ...

適醣均衡飲食吃米飯 有機會打敗糖尿病

適醣均衡飲食吃米飯 有機會打敗糖尿病

書田診所新陳代謝科主任洪建德今天表示,多數糖尿病患者有錯誤觀念認為要少吃米飯,但是米飯具有延緩升糖的功能,關鍵是均衡飲食及吃飯順序,就有治癒糖尿病的可能。 洪建德今天在記者會上指出,許多糖尿病患者有錯誤觀念,不正常吃飯、吃各式點心,導致血糖飆高,只能依賴胰島素,更可能會引起各種併發症。 他指出, ...

水果當正餐吃4天 糖尿病患血糖飆升

水果當正餐吃4天 糖尿病患血糖飆升

76歲黃姓男子患有糖尿病,因天氣悶熱沒胃口,他連續4天以水果代替正餐,導致身體倦怠、拉肚子,就醫檢查發現他的血糖飆到870mg/dl,住院一週重新調回胰島素控制範圍。 衛生福利部豐原醫院新陳代謝科醫師林正修今天表示,黃男患有糖尿病,平常規律服用藥物控制胰島素,以為吃水果不會影響血糖,把水果當正 ...

研究:每天攝鹽12.5公克以上 增加疾病風險

研究:每天攝鹽12.5公克以上 增加疾病風險

研究人員今天表示,大部分國家鹽分攝取量都超過國家和世界衛生組織(WHO)的指導方針,但是只有如中國等飲食中含鈉最多的國家,與身體健康出狀況有明顯的關聯。 研究員在醫學雜誌「刺胳針」(The Lancet)發表的研究報告指出,每天攝取至少12.5公克、約2.5茶匙鹽巴的人,血壓升高和中風的風險更大。 ...

大熱天喝冰啤酒消暑 醫:恐增中暑風險

大熱天喝冰啤酒消暑 醫:恐增中暑風險

炎炎夏日,許多人喜歡來杯冰涼的啤酒消暑,醫師提醒,酒精不僅會利尿,還會抑制中樞神經的降溫功能,若喝完酒又曬太陽、運動或待在高溫環境,恐增加中暑風險,建議喝白開水最消暑。 三軍總醫院中暑防治中心主任朱柏齡今天受訪時表示,最近美國一項研究將多隻老鼠放在37度的保溫箱中,給予不同份量的酒精,發現喝酒的老 ...

焦點 空腹時避免吃的10種食物

空腹時避免吃的10種食物

2013年,美國心臟大學、心臟協會和肥胖協會對15種最常見的節食進行了綜合分析,以找到共同點。 結果表明,大多數節食都提供了關於多吃蔬菜、少吃糖和加工罐頭食品的建議。但是,人們經常忘記的一個重要問題就是,有一些食物雖然非常健康和清淡,但在你空腹時不應該吃的。 這篇文章將為你提供一些你在空腹時不應 ...

壓力影響荷爾蒙 靠香蕉牛奶深綠蔬菜抒壓

壓力影響荷爾蒙 靠香蕉牛奶深綠蔬菜抒壓

壓力會影響荷爾蒙分泌,可能導致男性缺乏睪固酮、女性缺少雌激素,影響健康。醫師提醒,平常可攝取抒壓、助眠營養素,如牛奶、香蕉、深綠色蔬菜等,有助調節內分泌。 聯安診所今天舉行記者會公布健檢分析結果,在2015年至2017年的健檢851筆資料中,台灣男性睪固酮偏低的比例,3年來增2.8倍,2017年最 ...

調查:下午茶喝含糖飲料 工作效率最差

調查:下午茶喝含糖飲料 工作效率最差

  董氏基金會今天公布網路調查結果發現,多數台灣上班族在下午1時到3時工作效率最差,尤其以喝含糖飲料者最差。營養師說,精緻糖可能增憂鬱、焦慮,水果是較好的補充選擇。 董氏基金會上午舉行記者會發布今年6至7月間,針對台灣20至49歲上班族進行「工作效率與點心補充」網路調查。結果發現,多數上班族在下 ...

焦點 消化不良? 補充健脾養胃的13種食物

消化不良? 補充健脾養胃的13種食物

人體的消化不良是因為過度進食使脾臟和胃臟受損,吸收和輸送水的功能遇到障礙導致消化功能紊亂。 除了注意適當的飲食之外,我們還需要增加什麼樣的食物才能促進消化? 以下為讀者介紹13種能促進消化的食物。 1.紅薯 紅薯富含纖維,易於消化,有助於促進腸道蠕動,讓消化過程更順利。可以為家人烤 ...

焦點 夜來香的7種有效治病功能

夜來香的7種有效治病功能

很久以前,夜來香被稱為熟悉的食物。不僅如此,它幾乎整個部位也成為有助於健康的藥物。 夜來香,還有夜香木的別稱,科學名子是Telosma cordata,屬於Asclepiadoceae夜來香屬。夜來香是一種藤蔓,被種成棚,它的葉子對長,根部心形,有綠油油的顏色。在夏季才開花,花長在葉子下面,黃色的 ...