【美麗日報2020年03月21日訊】黑籽油是從黑種草(Nigella sativa)的種子榨取的油,原產自西亞、地中海及非洲,數千年來被用於傳統醫藥,更被不少科學證據證明有許多健康功效,如抗癌、養肝、減輕體重和護膚,甚至可以對抗擁有耐藥性的超級細菌。下面就來看看黑籽油的9種健康功效吧!

黑籽油是從黑種草(Nigella sativa)的種子榨取的油。圖為黑種草。(圖:公有領域)

1. 抗癌

黑籽油含有許多抗氧化活性成分,如百里香醌(thymoquinone)和麝香氫醌(thymohydroquinone),具有天然的抗癌作用。科學研究證實,這些成分可以減少癌細胞,誘導乳癌細胞、腦癌細胞和血癌細胞凋亡,甚至殺死胰臟癌細胞,並遏止胰臟癌擴散。

2. 養肝

肝臟是人體最重要的器官,無論是排毒還是分解體內的脂肪都少不了它。科學家發現,黑籽油可以促進肝功能,幫助預防肝臟因為服用藥物、喝酒或疾病等原因受損,並且加速肝臟復原,讓你的身體保持活躍健康。

3. 對抗糖尿病

《內分泌學與新陳代謝期刊》(Journal of Endocrinology and Metabolism)2011年曾刊登印度醫學研究理事會(Indian Council of Medical Research)的一篇研究,指黑籽油幫助胰島β細胞再生、提高已降低的血清胰島素濃度、降低血糖,而且效果比得上目前非常普遍的降血糖藥二家雙胍(metformin),也不像二家雙胍那樣有明顯副作用,而且毒性很低。

4. 幫助減體重

《糖尿病與代謝紊亂期刊》(Journal of Diabetes and Metabolic Disorders)曾刊登一篇論文,研究過所有能抗肥胖的植物後,發現黑籽油的效果最好;另一篇2018年的研究分析也發現,黑籽油補充劑可以幫助減輕體重,降低身高體重指數和減少腰圍,而且沒有嚴重的副作用。

5. 護膚

伊朗科學家通過研究發現,黑種草能夠減輕手部濕疹的嚴重程度,提高患者的生活品質,效果和目前常用的類固醇藥物倍他米松差不多,而且不會像倍他米松那樣產生局部皮膚萎縮、色素沉著、毛囊炎和毛細血管擴張等副作用。不過,使用黑籽油之前,記得先確保你不對黑籽油過敏。

6. 護髮

黑籽油常被視為促進頭髮和頭皮健康的天然療方,它含有黑種草酮(nigellone),除了抗氧化、抗菌和抗炎,還有很強的抗組織胺功效。黑籽油可以幫助減輕雄性禿或圓禿導致的脫髮,更有助於頭皮健康,預防頭皮屑和頭髮乾燥,讓你擁有更健康的頭髮。

7. 對抗細菌感染

黑籽油富含百里酚、百里香醌和麝香氫醌,有很強烈的抗細菌和抗真菌功效,可以有效對抗許多有耐藥性的超級細菌,如金黃葡萄球菌(MRSA)和綠膿桿菌。賈瓦哈爾拉爾尼赫魯醫學院(Jawaharlal Nehru Medical College )的科學家更發現,在144種有耐藥性的「超級細菌」中,黑籽油能有效抑制97種細菌生長;另一項研究更發現黑籽油的成分能有效抑制真菌生長。

8. 提高男性生育能力

一項臨床實驗發現,每天口服2次2.5毫升黑籽油長達2個月,能夠改善精子計數、精子活力和精液量。《草藥醫學期刊》(Journal of Herbal Medicine)2015年也曾刊登一篇系統性回顧文獻,總結出黑籽油可以改善精子參數、精液、萊氏細胞、生殖器官和性激素。

9. 平衡膽固醇水平

2017年的一項研究發現,黑種草的水提取物可以降低降低血糖和壞膽固醇,同時增加好膽固醇;另一項對輕微高血壓患者進行的研究也發現,每天攝取黑種草籽,8週後不但能降低血壓,還可以「顯著降低」血膽固醇及壞膽固醇水平。換而言之,常服用黑籽油,可以降低血壓、血糖和血膽固醇,有助於心血管健康。

服用黑籽油的注意事項

黑籽油口服或外敷後可能導致過敏,因此使用前最好先做貼膚測試;如果你正在懷孕、哺乳、服用藥物或身患疾病(尤其是糖尿病、低血糖或出血性疾病),使用之前一定要先諮詢醫生。假如你即將動手術,開刀前 2 週就要戒服黑籽油。此外,外敷黑籽油時要避免沾到眼睛或黏膜;口服則可能會導致腹部不適、嘔吐或便秘等副作用,甚至增加痙攣風險,因此使用時要多加注意。

黑籽油用法

黑籽油可以用基礎油稀釋後直接外敷,也可以加入按摩油或護髮產品,或者用來烹調。最好可以使用獲得美國農業部(USDA)有機認證的100%純正療癒級精油,也可以使用更有風味的冷壓萃取油,或者服用黑籽油膠囊。黑籽油的用法視個人及健康狀況而定,以下方法可以作為參考:

用於糖尿病:每天2次,每次服用1公克黑籽粉,長達12個月。

用於高血壓:每天服用0.5-2公克黑籽粉長達12週,或每天2次,每次服用100-200毫克黑籽油長達8週。

改善精子功能:每天2次,每次服用2.5毫升黑籽油,長達2個月。

改善哮喘:每天服用2公克黑種草籽粉長達12週;或者每天服用每公斤15毫升黑種草籽萃取物長達3個月,或者一次服用每公斤50-100毫克亦可。

責任編輯:蘇明真