美麗日報 記者李廷威/綜合報導

農曆新年即將到來,香港消委會抽檢市面餅乾食品共58款,發現35款樣本含污染物氯丙二醇(3-MCPD),長期食用可損害腎臟功能及影響雄性(男性)生殖系統。另外,有40款驗出環氧丙醇的致癌物。有42款含基因致癌物丙烯酰胺。

測試中氯丙二醇(3-MCPD)含量最高的樣本為「泰昌餅家」蝴蝶酥,每公斤有780微克,其次為每公斤含669微克的「LU Palmito L’Original Sweet Dry Biscuit」。

香港消委會公布市售餅乾抽樣結果(圖:取自香港消委會)

含有環氧丙醇的餅乾,最高含量為「元朗榮華」,每公斤含1900微克;在非預先包裝或獲豁免營養標籤的預先包裝樣本中,環氧丙醇含量最高的是無印良品的Oats Crunch Sable Hazehut,每公斤1100微克。

含丙烯酰胺的餅乾,最高含量者為「Sainsbury’s」,每公斤含340微克。

另外消委會也將46款附有營養標籤的預先包裝樣本與檢測對比,6成樣本的標示營養含量與檢測有差距,並超出食安中心規定。當中以「曲奇童話 Conte de cookie」的數值差距最大,標示每100克含7.3克糖,但測試結果為每100克含22.6糖,相差210%。

(責任編輯:戴瑞)

 

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