美麗日報記者 羅又仁/報導

桃園市蘆竹區有家號稱亞洲最大的都會型智慧農場,單日的最大蔬菜產量達1,600公斤,產量是世界第一。所生產的蔬菜無農藥、無重金屬、無大腸桿菌、無寄生蟲卵,目前歐洲、美洲都有國家邀請前往輔導及設點,推廣科技農法成為台灣之光。

智慧型農業管理系統包括人造的陽光、空氣、水,蔬菜也像人一樣吃益生菌、喝豆漿(有機黃豆氮肥),作物在愉悅、舒適及足夠營養的環境下生長。另外,蔬菜在種植期間聽優質古典音樂增加正能量,再搭配蔬菜生長時正常應有的亮反應、暗反應,使種出來的蔬菜都有各自該有的原味,菜株也堅韌不易軟爛。

蔬菜在農場裡聽音樂快樂生長。(羅又仁/攝影)

智慧農場董事長蔡文清過去在科技業深耕,卻不幸診斷發現肝癌末期。當時他輾轉接觸到生機飲食的調理,使他在大病痊癒後全心投入科技農業,希望讓更多人用一般價格也能吃到優質蔬菜,進而免受病痛之苦。

農場的導覽區亦有健康飲食及生活資訊,讓民眾了解藥食同源的概念,同時分享健康飲食新知。相信未來會有更多人受惠,更希望其他農友和廠商能跟進,共同為食安貢獻心力。