受到非洲豬瘟蔓延的衝擊,中國正面臨嚴重的豬肉荒,根據《新京報》的報導,中國豬肉批發價,9月1號已經漲到每公斤人民幣34.59元,約新台幣151元,從中國國家統計局的數字來看,豬肉價格比去年同期上漲46.7%,創8年來新高,許多中國人都在抱怨,吃不起豬肉。

中國每年消費約5,500萬噸豬肉,過去,每當豬肉價格上漲,中國豬農都會增加豬隻產量,不過中國農業農村部副部長于康震說,中國有超過1/3的豬遭撲滅,數量超過1億頭豬,母豬數量也銳減31.9%,

荷蘭合作銀行就預測,中國2020年的豬肉總產量可能只剩下3400萬噸左右,這樣看來,豬隻的數量勢必沒辦法跟上中國人對豬肉的需求。

中國豬肉供需失調,連帶引發食品消費總額增加10%,消費者物價指數上升2.8%,中共越來越擔心豬肉危機導致的民怨,會讓十一建政70週年的活動蒙上陰影,因此把穩定豬肉價格作為「重要政治任務」。

在這個非常時期,中國許多省市政府已經動用了國家的冷凍豬肉戰略儲備,負責中央管理豬肉儲備的國企「華商儲備商品管理中心」,也宣布釋出1萬噸冷凍豬肉,

這是中共首次動用中央政府儲備,這些豬肉是具有戰略重要性的資源,顯見豬肉問題已經動搖了中共這個政權的穩定度。

豬肉價格究竟什麼時候可以緩和下來?養殖場的豬隻,一般需要生長到12至14個月才能被屠宰,最起碼需要1年的時間,才能逐漸恢復中國的豬肉市場供需平衡,

國基資產控股公司(INTL FCStone)則預估,中國豬肉產量可能需要7年才能回復至5000萬噸的平均水準。

難怪中共官媒《人民日報》主管的《生命時報》會在頭版刊登,「民眾豬肉還是少吃為好」的文章,鼓吹「吃豬肉不健康」,還批評中國的吃豬肉傳統,強調,多吃豬肉容易肥胖,企圖從需求面降低豬價高漲趨勢。

不過中國網友直批,中共非洲豬瘟管控不力,官媒現在換個方式給豬肉降溫。

但是不管怎麼樣,中國豬肉問題確實已經引起了不少中國民眾的不滿,未來豬肉價格如果還是持續飆漲,導致生活成本激增,中國可能會出現經濟成長放緩,通膨持續升高的狀況,豬肉荒很有可能動搖中共政權統治的基礎。