「办桌」是台湾独到的饮食文化,撷取其热闹共餐的精神,运用各式生活物件,包括锅、碗、瓢、盆的声响搭上声色鲜明的传统乐器,台湾国乐团本周演出「宝岛办桌」剧场音乐会。

「宝岛办桌」的故事从总舖师阿旺师要嫁女儿的复杂心情开始铺陈,以「买菜」、「料理」、「迎宾」、「上菜」等顺序作为分场,导演王立安说明,舞台上的水脚、厨师都由台湾国乐团的演奏团员们饰演,同时以乐器和声音拟人、推动情绪与故事情节。

王立安举例,如层次丰富多元的吹管,代表着各种不同的声音呐喊,传达出或许兴奋、或许感伤的心情,是来自直觉的声音;而胡琴则是催动情绪的利器,明明要忍住女儿出嫁的悲伤了,却是「弓一擦过弦,泪又擦一回」。

台湾国乐团本周将演出「宝岛办桌」剧场音乐会,以传 统乐器演奏及剧场表演的方式,呈现出台湾独特的办桌 文化。图为彩排画面。 (传艺中心提供)

此外,演出中还运用了一项极具时代特色的台湾传统乐器「喇叭弦」,这项乐器在日治时代发明,琴杆上方有个金属大喇叭口的装置用以扩音,音乐设计王乙聿说:「喇叭弦的形象,像极了有人拿着大声公在讲话,因此在曲目安排上,希望将它比拟作人声,边唸、边唱来为观众介绍桌上的10道办桌菜名。」

「宝岛办桌」将于8月18、19日在台北戏曲中心大表演厅演出,9月22、23日在台中国家歌剧院中剧院。

来源:中央社