立夏节气与生活       

进入夏天,天气渐渐炎热,许多植物就要进入生长、开花结果的旺季;对人来说,则有利于心脏的舒展、养护。在这样的立夏时节要作什么事呢?

以下从中国的民俗、四时养生概念提供一些参考:     

一、吃「立夏饭」、吃夏(虾)面

立夏当天,中国南方许多地区有吃「立夏饭」的习俗。

立夏饭是由红豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆,拌进大量白粳米煮成,类似养生五谷饭。

闽南有些地方会吃「虾面」来迎立夏,因为「虾」与「夏」谐音。        

在煮面时加入海虾,红通通的海虾代表吉祥之色,以此表示迎来又一个夏天。

五谷饭(图片来源:大纪元)

二、吃「七家粥」、喝「七家茶」

除了吃立夏饭外,也有一些地方会吃「七家粥」、喝「七家茶」来过立夏。

七家粥必须是汇集了左邻右舍的米煮成,不能使用自家的米,再加入各色豆子及黄糖,所煮成的大锅粥,完成后要和邻居、亲朋好友一同分享。

「七家茶」也是汇集了左邻右舍的茶一起分享,在节气生活中,融合了敦亲睦邻的亲切风俗。

三、「入夏,补老父」

这句俗谚的意思是说,立夏日要为父亲进补,古人在节气中也体现了伦理孝道思想。

一年四季中的夏天,最有阳刚的色彩,象征家庭中父亲的角色、属于父亲的季节,所以一入夏,就想到要「补老父」。

夏天怎么「补」?当然不能热补,而是要凉补。在台湾的习俗中,立夏这一天,出嫁的女儿要准备猪脚面线,带回去给娘家的父亲吃。

四、立夏食李美颜色

夏天里,吃一些红色的食物,能美颜色,《月令粹编》中说:「立夏得食李,能令颜色美。」

也就是说,在立夏时节,吃李子或是榨李子汁饮用,能使青春美颜长驻,吃桑葚,也能美颜色。

五、安闲养护心脏

夏天到了,天气炎热,有利于心脏的舒展,因为预防胜于治疗,所以夏天也是养护心脏的重要时机。

中医认为心主血脉,主神志,而且心与夏气相通应。因此,交立夏节气要顺应自然,注重心脏的养护,从精神、饮食和运动上多管齐下。

立夏之际,天气较热,心情要淡定开怀、安闲自乐,切忌暴喜伤心。

在食补方面,因为天气热且湿气重,所以,饮食应以清淡袪湿、营养均衡为原则。

辛辣刺激、油炸甜腻的食物宜避免。颜色上呈现红色的食物,是夏季养心护心的优良选择。

六、有氧运动锻炼心脏肌肉

沐浴阳光的有氧、出汗运动,例如:简单的清晨健走,会帮助人体排湿,还能增加阳气吸收,有益健康。当然,夏日里运动要注意充足的水分补给,也要避免中暑、热衰竭。

研究指出,保持良好的运动,例如:健走,对维持老年人脑部记忆有帮助。(图片来源:大纪元)

七、节水、注重生活环保

有句俗话说:「立夏不下,犁耙高挂;立夏无雨,碓头无米。」

这个时节,雨水是农作物成长的要素,夏天缺水也成了最恼人的问题。

尤其是这些年来,自然环境生态遭受到人为开发的严重破坏,一些大自然气候也被扰乱了,各地区的夏天温度节节上升、连连破表,使得生活缺水、供电不足的问题更显得严重。

唐代诗人元稹写的廿四节气诗中《咏立夏》:「渐觉云峰好,徐徐带雨行。」这个时节,山里夏木成荫,比城市里头舒爽,不也是看山听云、舒展身心的时光吗?

 

文章来源:《大纪元》(有删节)

(责任编辑:Tom)