【美丽日报2020年03月21日讯】黑籽油是从黑种草(Nigella sativa)的种子榨取的油,原产自西亚、地中海及非洲,数千年来被用于传统医药,更被不少科学证据证明有许多健康功效,如抗癌、养肝、减轻体重和护肤,甚至可以对抗拥有耐药性的超级细菌。下面就来看看黑籽油的9种健康功效吧!

黑籽油是从黑种草(Nigella sativa)的种子榨取的油。图为黑种草。(图:公有领域)

1. 抗癌

黑籽油含有许多抗氧化活性成分,如百里香醌(thymoquinone)和麝香氢醌(thymohydroquinone),具有天然的抗癌作用。科学研究证实,这些成分可以减少癌细胞,诱导乳癌细胞、脑癌细胞和血癌细胞凋亡,甚至杀死胰脏癌细胞,并遏止胰脏癌扩散。

2. 养肝

肝脏是人体最重要的器官,无论是排毒还是分解体内的脂肪都少不了它。科学家发现,黑籽油可以促进肝功能,帮助预防肝脏因为服用药物、喝酒或疾病等原因受损,并且加速肝脏复原,让你的身体保持活跃健康。

3. 对抗糖尿病

《内分泌学与新陈代谢期刊》(Journal of Endocrinology and Metabolism)2011年曾刊登印度医学研究理事会(Indian Council of Medical Research)的一篇研究,指黑籽油帮助胰岛β细胞再生、提高已降低的血清胰岛素浓度、降低血糖,而且效果比得上目前非常普遍的降血糖药二家双胍(metformin),也不像二家双胍那样有明显副作用,而且毒性很低。

4. 帮助减体重

《糖尿病与代谢紊乱期刊》(Journal of Diabetes and Metabolic Disorders)曾刊登一篇论文,研究过所有能抗肥胖的植物后,发现黑籽油的效果最好;另一篇2018年的研究分析也发现,黑籽油补充剂可以帮助减轻体重,降低身高体重指数和减少腰围,而且没有严重的副作用。

5. 护肤

伊朗科学家通过研究发现,黑种草能够减轻手部湿疹的严重程度,提高患者的生活品质,效果和目前常用的类固醇药物倍他米松差不多,而且不会像倍他米松那样产生局部皮肤萎缩、色素沉着、毛囊炎和毛细血管扩张等副作用。不过,使用黑籽油之前,记得先确保你不对黑籽油过敏。

6. 护发

黑籽油常被视为促进头发和头皮健康的天然疗方,它含有黑种草酮(nigellone),除了抗氧化、抗菌和抗炎,还有很强的抗组织胺功效。黑籽油可以帮助减轻雄性秃或圆秃导致的脱发,更有助于头皮健康,预防头皮屑和头发干燥,让你拥有更健康的头发。

7. 对抗细菌感染

黑籽油富含百里酚、百里香醌和麝香氢醌,有很强烈的抗细菌和抗真菌功效,可以有效对抗许多有耐药性的超级细菌,如金黄葡萄球菌(MRSA)和绿脓杆菌。贾瓦哈尔拉尔尼赫鲁医学院(Jawaharlal Nehru Medical College )的科学家更发现,在144种有耐药性的「超级细菌」中,黑籽油能有效抑制97种细菌生长;另一项研究更发现黑籽油的成分能有效抑制真菌生长。

8. 提高男性生育能力

一项临床实验发现,每天口服2次2.5毫升黑籽油长达2个月,能够改善精子计数、精子活力和精液量。《草药医学期刊》(Journal of Herbal Medicine)2015年也曾刊登一篇系统性回顾文献,总结出黑籽油可以改善精子参数、精液、莱氏细胞、生殖器官和性激素。

9. 平衡胆固醇水平

2017年的一项研究发现,黑种草的水提取物可以降低降低血糖和坏胆固醇,同时增加好胆固醇;另一项对轻微高血压患者进行的研究也发现,每天摄取黑种草籽,8周后不但能降低血压,还可以「显著降低」血胆固醇及坏胆固醇水平。换而言之,常服用黑籽油,可以降低血压、血糖和血胆固醇,有助于心血管健康。

服用黑籽油的注意事项

黑籽油口服或外敷后可能导致过敏,因此使用前最好先做贴肤测试;如果你正在怀孕、哺乳、服用药物或身患疾病(尤其是糖尿病、低血糖或出血性疾病),使用之前一定要先咨询医生。假如你即将动手术,开刀前 2 周就要戒服黑籽油。此外,外敷黑籽油时要避免沾到眼睛或黏膜;口服则可能会导致腹部不适、呕吐或便秘等副作用,甚至增加痉挛风险,因此使用时要多加注意。

黑籽油用法

黑籽油可以用基础油稀释后直接外敷,也可以加入按摩油或护发产品,或者用来烹调。最好可以使用获得美国农业部(USDA)有机认证的100%纯正疗愈级精油,也可以使用更有风味的冷压萃取油,或者服用黑籽油胶囊。黑籽油的用法视个人及健康状况而定,以下方法可以作为参考:

用于糖尿病:每天2次,每次服用1公克黑籽粉,长达12个月。

用于高血压:每天服用0.5-2公克黑籽粉长达12周,或每天2次,每次服用100-200毫克黑籽油长达8周。

改善精子功能:每天2次,每次服用2.5毫升黑籽油,长达2个月。

改善哮喘:每天服用2公克黑种草籽粉长达12周;或者每天服用每公斤15毫升黑种草籽萃取物长达3个月,或者一次服用每公斤50-100毫克亦可。

责任编辑:苏明真

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